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Pois du cap

(Phaseolus lunatus)

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  • Type de légume : fruits immatures et graines (les graines crues peuvent être toxiques)
  • Plage optimale de pH de croissance : 6 - 7
  • Plage optimale de température de croissance : 16 - 27 °C
  • Besoins en matière organique

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    :  -
  • Enracinement : profond
  • Exigences particulières : plante buissonnante ou grimpante bien adaptée en association (maïs, plantes à tubercules,...). Elle apprécie des climats divers (tropicaux humides à tempérés) et croît du niveau de la mer à plus de 2000 m d'altitude. La plupart des types sont insensibles à la photopériode pour l'initiation florale. Ses besoins en eau sont importants mais par son enracinement profond, une bonne résistance à la sécheresse est constatée.

 

 

  • Caractéristiques des semences
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Nombre de graines au gramme Pépinière Profondeur de semisBurton HommeAltitude Sports Manteau Isolé Mallet iZuwOXTkP Interligne Interplant Remarques
 0,3 à 3 !  Non 30-40 mm   90-200 cm  20-30cm

Semer en poquet de 3 à 5 graines. Varier les densités en fonction des types buissonants ou grimpants.

 

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0°C 5°C 10°C 15°C 20°C 25°C 30°C 35°C 40°C  
          4 à 5 j         

 

  • Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
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Pépinière Champ

Fécondation à maturité commerciale

 - - 80 -120 j 

 

  • Conditions optimales de conservation
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TempératuresBaskets Super Asfvlt Toile Yarknit Femme Kaki kTPiuXZwOl Humidité relative Durée moyenne de conservation
- - -

 

 Ls graines se conservent aisément mais doivent être protégées des nuisibles de la conservation (bruches,...).

 

 

 

 

 

 

 

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 Auteur : L. Vanhuffel (Chambre Agriculture de La Réunion)

 

 

 

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Dernière modification : 11/13/17
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